
Nuestros Sabores
Cada plato cuenta una historia de tradición y consciencia
Almuerzo Consciente
Nuestro icónico «corrientazo» vegano. Un viaje gastronómico diario que honra la tradición del almuerzo más consumido de colombia.
Incluye sopa del día con banano acompañante (como solo los colombianos sabemos hacerlo), proteína a base de vegetales, acompañamiento, ensalada fresca y jugo natural.
Sabores “plant based” que te harán sentir como en casa, con ingredientes frescos, sanos, inocuos y de comercio justo.
$20




Pa' Picar
Entradas pensadas para despertar los sentidos y compartir. Elaboradas con ingredientes locales y mucho amor, son la perfecta introducción a nuestra cocina consciente.
Especialidades de la Casa
Platos que celebran nuestra herencia culinaria desde una nueva perspectiva:

Encocado de Palmitos Asados y Chontaduro
"El Pacífico colombiano servido en tu mesa."

Arroz Atoyado
"Un abrazo de la tierra caucana en un plato."

Paella de la Casa
"Un clásico español reinventado con alma colombiana."

Milanesas de Seitán
"Crujientes, jugosas y llenas de sabor."

Sobrebarriga Santafereña
"Tradición santafereña reinventada."

Entrepanes
"Hechas a mano, con el corazón."
El Arte de la Pastelería Vegana
Nuestros postres son pequeñas obras de arte que demuestran que lo delicioso puede ser consciente. Cada creación está elaborada con ingredientes naturales, sin derivados animales, conservando todo el sabor que mereces.



